Mitgliedschaft im Netzwerk essen&ernähren

Der nächste Karriereschritt: Beratung in Küchen & Kantinen

Du hast bereits wertvolle Erfahrung in der Küche gesammelt – oder bringst dein Wissen aus Studium und Praxis mit? Du willst den nächsten Schritt gehen und dazu beitragen, dass Großküchen nachhaltiger, wirtschaftlicher und gesünder arbeiten?

Was dir noch fehlt:

Ein Netzwerk zum Austausch mit Gleichgesinnten
Ein praxisnaher Einstieg in die Beratung
Eine Plattform, um deine Expertise sichtbar zu machen
Impulse, wie du dein Profil als Beratungskraft weiterentwickeln kannst

Dann bist du bei essen&ernähren richtig.

Unser Netzwerk bietet dir Orientierung, Austausch, Weiterentwicklung – und die Chance, dich als Beratungskraft in der Gemeinschaftsverpflegung zu positionieren.

Gemeinsam gestalten wir Veränderung – in Küchen, Kantinen und Köpfen.

Dank des Netzwerks konnte ich spannende Aufträge und Kunden gewinnen. Die interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ernährungsfachkräften und Küchenprofis eröffnet neue Perspektiven und inspiriert zu gemeinsamen Projekten und Workshops.

Falk Millisterfer

Küchenprofi | Quantum Kitchen

Die Mitgliedschaft bei essen&ernähren eröffnet mir wertvolle Einblicke in die gesamte Bandbreite der Gemeinschaftsverpflegung. Es ist inspirierend, Teil eines Netzwerks zu sein, das Wissen teilt und die Verpflegung in Küchen und Kantinen nachhaltig weiterentwickelt. Besonders schätze ich die Möglichkeit, Blogartikel und LinkedIn-Posts strategisch zu koordinieren und so Fachwissen gezielt sichtbar zu machen.

Sarah Schocke

Ernährungsfachkraft | Alex & Sarah GbR

Die Mitgliedschaft im Netzwerk von essen&ernähren hat mir neue Perspektiven eröffnet – fachlich und persönlich. Der Austausch mit Küchenprofis und Ernährungsfachkräften ist nicht nur inspirierend, sondern auch eine echte Bereicherung für meine Arbeit als selbstständiger Berater und Profikoch. Besonders schätze ich, dass ich mich mit meinen Workshops aktiv in Projekte einbringen kann.

Martin Kaak-Wingeyer

Küchenprofi | VutureCooking

Bei essen&ernähren treffen Expert*innen rund um Ernährung und Gemeinschaftsverpflegung aus ganz unterschiedlichen Bereichen aufeinander. Den Austausch untereinander und das Netzwerk finde ich extrem bereichernd!

Maren Schulze

Ernährungsfachkraft | Wortgedeck

Ich arbeite schon seit mehreren Jahren mit Micha an verschiedenen Projekten zusammen. Unsere gemeinsame Mission, Veränderungen in Kantinen anzustoßen, motiviert uns täglich. Durch meine Mitgliedschaft beim Beratungskraft-Netzwerk konnte ich spannende Workshops entwickeln und wurde regelmäßig als Referentin gebucht.

Anna Hope

Impulsgeberin | Campus Cantina

Durch meine Mitgliedschaft bei essen&ernähren konnte ich nicht nur meine
Sichtbarkeit und Einnahmen steigern, sondern habe auch wertvolles
Know-how über Großküchen und Kantinen der Gemeinschaftsverpflegung gewonnen.
Die monatlichen Sessions mit anderen Beratungskräften bieten mir praxisnahes Wissen
und wertvollen Austausch.

Misava Macamo

Ernährungsfachkraft | Freiberufliche Diätassistentin

Alles, was du über das Netzwerk essen&ernähren wissen musst – von den Vorteilen einer Mitgliedschaft bis zu deinen Möglichkeiten, dich aktiv einzubringen.

Fragen? Wir haben die Antworten.

Noch etwas unklar? Dann melde dich gern direkt bei uns – oder lerne uns beim nächsten CONNECT kennen.

Was bringt mir eine Mitgliedschaft im Beratungskraft-Netzwerk?

Als Mitglied profitierst du von einer aktiven Community, praxisnahen Weiterbildungen und exklusiven Formaten wie CONNECT.
Du erhältst Sichtbarkeit als Beratungskraft – z. B. durch dein Profil, Fachbeiträge oder Interviews – und entwickelst dich fachlich wie strategisch weiter.
Eigene Beiträge im Blog oder auf LinkedIn helfen dir, deine Expertise zu zeigen und gezielt neue Kontakte zu knüpfen.

Wie viel kostet die Mitgliedschaft und was ist inklusive?

Die Mitgliedschaft kostet je nach Modell zwischen 39,90 € und 49,99 € pro Monat (bei jährlicher, halbjährlicher oder vierteljährlicher Zahlung).

Inklusive sind:

Persönliches Profil als Beratungskraft auf unserer Website
Zugang zur Community (Slack, CONNECT, Netzwerk-Events)
Möglichkeit zur Veröffentlichung von Fachbeiträgen: unser Blog
Unterstützung bei Sichtbarkeit auf LinkedIn und im Newsletter
Austausch mit erfahrenen Küchenprofis und Ernährungsexpert*innen
Impulse und Formate zur eigenen Weiterentwicklung

Die Mitgliedschaft ist keine Vermittlungsplattform – aber ein starker Hebel für deine Sichtbarkeit als Beratungskraft.
Durch deine aktive Teilnahme – z. B. bei CONNECT oder mit Fachbeiträgen – wirst du als Expert*in wahrnehmbar. So ergeben sich mit der Zeit auch Kooperationen für gemeinsame Formate oder Fachveranstaltungen, an denen wir gezielt Personen aus dem Netzwerk einbinden.

Muss ich für meine Blogartikel und Fachbeiträge spezielle Voraussetzungen erfüllen?

Nein – du brauchst keine redaktionelle Vorerfahrung. Wir unterstützen dich bei der Themenfindung und stellen dir einen Leitfaden zur Verfügung, der dir hilft, deine Inhalte strukturiert und praxisnah aufzubereiten.

Wichtig ist nur: Deine Beiträge sollten authentisch, fachlich fundiert und für die Gemeinschaftsverpflegung relevant sein.

Kann ich die Mitgliedschaft kündigen, wenn sie nicht zu mir passt?

Ja – du kannst deine Mitgliedschaft jederzeit zum Ende der gewählten Laufzeit schriftlich kündigen. Die Kündigungsfrist beträgt 14 Tage vor Ablauf deiner aktuellen Mitgliedschaft.

Uns ist wichtig, dass du dich wohlfühlst und die Mitgliedschaft für dich echten Mehrwert bietet – ohne langfristige Verpflichtung.

Die genauen Bedingungen findest du in unseren AGB zur Mitgliedschaft.

Wie finde ich mich in der Community zurecht – und wann erhalte ich Zugang zu CONNECT & Co.?

Nach deiner Buchung erhältst du eine E-Mail mit allen wichtigen Infos:

den Zugang zu CONNECT, das Formular zur Listung deines Profils und den Zugang zur Slack-Community.

CONNECT ist unser zentrales Austauschformat – dort lernst du andere Mitglieder kennen, bekommst Impulse aus der Praxis und kannst deine Themen einbringen.

Im Mitgliederbereich siehst du, wer bereits im Netzwerk aktiv ist – und wie du dich selbst sichtbar machst.

Gemeinschaft entsteht, wo Menschen Wissen teilen und sich gegenseitig inspirieren.

Gibt es eine Mindestlaufzeit oder bin ich sofort gebunden?

Die Mitgliedschaft gilt immer für die von dir gewählte Laufzeit (3, 6 oder 12 Monate). Eine sofortige Kündigung ist nicht möglich – du kannst aber frühzeitig zum Laufzeitende kündigen.

Wird mir ein Auftrag oder Projekt garantiert?

Nein – die Mitgliedschaft bei essen&ernähren ist keine Vermittlungsplattform für bezahlte Aufträge.

Du erhältst Sichtbarkeit, Austausch und Entwicklungsmöglichkeiten – aber keine garantierten Leads oder Projektzuteilungen.

Was sich oft ergibt:
Durch Vertrauen, Mitwirkung und Expertise können Mitglieder für gemeinsame Formate, interne Projekte oder Workshops angefragt werden. Diese entstehen organisch aus der Zusammenarbeit im Netzwerk – nicht durch automatisierte Vermittlung.

Kann ich im Netzwerk Geld verdienen?

Ja – indirekt.

Die Mitgliedschaft hilft dir, deine Reputation als Beratungskraft aufzubauen, dein Fachwissen zu zeigen und sichtbar für potenzielle Auftraggeber zu werden.

Zum Beispiel durch:

Fachbeiträge im Blog
CONNECT-Impulse
Präsenz im Newsletter
Kontakte im Slack-Forum

Diese Sichtbarkeit kann zu Leads und Projektanfragen führen – die du selbstständig in Aufträge umwandelst.

Welche fachlichen Voraussetzungen brauche ich für die Mitgliedschaft?

Die Mitgliedschaft richtet sich an Menschen, die etwas bewegen wollen – in Küchen, Kantinen, Gastronomie oder der Gemeinschaftsverpflegung.

Du brauchst keine klassische Beratungserfahrung – wichtig ist, dass du Fachwissen mitbringst und Motivation, Ernährung und Verpflegung praxisnah weiterzuentwickeln.

Du passt ins Netzwerk, wenn du zum Beispiel:

als Küchenprofi Erfahrung in der Küche, Leitung oder Prozessbegleitung mitbringst
als Ernährungsfachkraft Ernährungskompetenz mit Praxisbezug vereinst
oder als Impulsgeber*in im Bereich Nachhaltigkeit, Bildung oder Gesundheitsförderung tätig bist

Das Ziel: gemeinsam Strukturen verändern, Wissen weitergeben – und Ernährung in Küchen besser machen.

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