Beratung in der Gemeinschaftsverpflegung? Diese Checkliste zeigt dir, ob du bereit bist!

Du willst etwas in Küchen, Großküchen oder Gastro bewegen – vielleicht sogar Berater in Kantinen werden – weißt aber noch nicht genau, wie?

Dann ist unsere neue Checkliste für Beratungskräfte genau das Richtige für dich. Sie hilft dir dabei, deinen eigenen Weg zu finden: Klarheit zu gewinnen, Stärken zu erkennen – und herauszufinden, ob du als Beratungskraft im Netzwerk essen&ernähren durchstarten möchtest.

Warum eine Checkliste?

Veränderung braucht Menschen, die vorangehen. Menschen, die zuhören, motivieren und mit der Küche auf Augenhöhe sprechen. Doch nicht jeder ist automatisch Beraterin – und nicht jede Beratungskraft passt zu unserem Netzwerk.

Deshalb haben wir die 10-Schritte-Checkliste entwickelt. Sie ist für alle gedacht, die mit Fachwissen, Herz und Haltung etwas bewegen wollen – egal ob aus der Küche, der Wissenschaft oder mit Alltagsnähe.

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Was bringt dir die Checkliste?

Die Checkliste gibt dir in wenigen Minuten ein Gefühl dafür:

• Welche Kompetenzen und Eigenschaften sinnvoll sind
• Welche Rolle im Netzwerk zu dir passt (Küchenprofi, Ernährungsfachkraft oder Impulsgebende*r)
• Welche Schritte du gehen kannst, um Teil von essen&ernähren zu werden

Sie hilft dir, ehrlich zu reflektieren: Bin ich bereit, andere zu begleiten – nicht zu belehren? Habe ich Lust, Küchen zu stärken statt nur zu beraten? Und will ich sichtbar werden für das, was ich kann?

Zudem haben wir in der Checkliste einen spannenden Link: GEMINI stellt unser Netzwerk vor – auf ihre eigene Weise. 🎧 Das zeigt dir der Podcast – KI-generiert, aber überraschend treffend.

„Gute Beratung beginnt mit echtem Verständnis für den Küchenalltag – nicht mit PowerPoint.“

Michael Loitz, Gründer essen&ernähren

So läuft der Einstieg bei essen&ernähren

Falls du beim Checklisten-Durchgehen merkst: „Das passt zu mir!“ – „Ich will Berater in Kantinen werden“ – dann haben wir einen klaren Ablauf, wie du starten kannst:

1. Registrierung als Beratungskraft Du wählst deine Rolle und trägst dich unverbindlich ein. Du bekommst Infos & Einladung zum nächsten CONNECT.
2. CONNECT erleben Lerne uns beim Online-Treffen kennen. Stell dich kurz vor und finde heraus, was du beitragen kannst – und willst.
3. Mitglied werden & sichtbar sein Wenn alles passt, kannst du dich listen lassen – als offizielles Mitglied im Netzwerk, sichtbar mit Steckbrief & Beiträgen. (Hinweis: Es gibt ein Abo-Modell, aber auch faire Wege, aktiv statt zahlend beizutragen.)

Tipp: Es ist kein Problem, wenn du noch keine Beratungserfahrung hast – bei uns darf man auch hineinwachsen.

Fazit: Beratung ist kein Titel – sondern eine Haltung

Unsere neue Checkliste richtet sich an alle, die mehr wollen als nur gutes Essen. Wenn du Lust auf Austausch, Impulse und Wirkung hast – dann nimm dir 5 Minuten, arbeite dich durch die Fragen und finde heraus, ob das hier dein nächster Schritt ist.

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_{Quellenangabe:
Beratungskräfte/berater.essenundernaehren.de
Titelbild: essen&ernähren/essenundernaehren.de}