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Kita, Reha & Kliniken, Förderung, Dschungel der Kennzeichnung, Bio-Beratung, Gastronomie, Ökolandbau, Betriebe & Mensen, Gemeinschaftsverpflegung

Bio auf einen Blick erkennen

Maren

15.07.23 21:14

Die Bundesregierung hat noch vor der Sommerpause die Voraussetzungen für eine neue Verordnung für me...

Kita, Reha & Kliniken, Förderung, Gastronomie, Betriebe & Mensen, Gemeinschaftsverpflegung

Gastautor*innen

30.06.23 21:27

Bis Ende 2023 soll eine Ernährungsstrategie der Bundesregierung vorliegen, die jedem in Deutschland ...

Kita, Reha & Kliniken, Dschungel der Kennzeichnung, Best Practice, Betriebe & Mensen, Gemeinschaftsverpflegung

Michael

21.10.22 17:09

Ein internes DGE-Audit ist ein praktisches Instrument zur Verbesserung wichtiger Betriebsabläufe und...

Kita, Reha & Kliniken, Ernährungsbildung, Lebensmittel, Ernährungsberatung, Gastronomie, Betriebe & Mensen, Gemeinschaftsverpflegung

Michael

22.12.21 17:30

Zucker und Salz einsparen: mit Zucker gesüßte Lebensmittel und Getränke sind nicht empfehlenswert. V...

Kita, Lebensmittelsicherheit & Hygiene, Gastronomie, Best Practice

News

03.11.21 21:17

Wo gekocht und gegessen wird, muss auch gereinigt werden. Am besten ohne Plastik und ooohne ALLES! H...

Kita, Ernährungsbildung, Gemeinschaftsverpflegung

Michael

28.10.21 20:24

Die DGE-Zertifizierung für die Verpflegung in Schulen und KITA vorbereiten: ALSTERKIDS ist ein von m...

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