--- title: Fachkräfte-Blog für Beratung in der Gemeinschaftsverpflegung | Kita (5) description: Kita | Fachblog für Beratungskräfte in der Gemeinschaftsverpflegung – mit Wissen, Praxisbeispielen und Impulsen aus dem Netzwerk essen&ernähren. 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[Gastartikel schreiben](https://berater.essenundernaehren.de/anmeldung-gastartikel) [![](https://berater.essenundernaehren.de/hubfs/Imported_Blog_Media/Tabbouleh-kulturelle-sensibilitaet.jpg)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tabbouleh-kulturelle-sensibilitaet) [Kita](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/kita), [Ernährungsbildung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/ern%C3%A4hrungsbildung), [Gemeinschaftsverpflegung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/gemeinschaftsverpflegung) ## [Tabbouleh: Ein kulinarischer Botschafter für kulturelle Sensibilität](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tabbouleh-kulturelle-sensibilitaet) [Gastautor\*innen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/gastautorinnen) 29.11.23, 22:33 Kulturelle Sensibilität erfordert eine Offenheit gegenüber den Essgewohnheiten und kulinarischen Tra... [Weiterlesen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tabbouleh-kulturelle-sensibilitaet) [![](https://berater.essenundernaehren.de/hubfs/Imported_Blog_Media/Fisch-Alternativen-in-der-Gastronomie-und-Gemeinschaftsverpflegung-scaled.jpg)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/fisch-alternativen-gemeinschaftsverpflegung) [Kita](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/kita), [Ernährungsbildung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/ern%C3%A4hrungsbildung), [Lebensmittel](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/lebensmittel), [Best Practice](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/best-practice), [Gemeinschaftsverpflegung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/gemeinschaftsverpflegung) ## [Die Zukunft des Fischgenusses: Vegetarische Alternativen in Küchen und Schulmensen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/fisch-alternativen-gemeinschaftsverpflegung) [Michael](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/michael) 30.10.23, 17:51 In Küchen und Kantinen denken wir bei Fisch nicht immer gleich an frischen Fisch, sondern ganz oft a... [Weiterlesen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/fisch-alternativen-gemeinschaftsverpflegung) [![](https://berater.essenundernaehren.de/hubfs/Imported_Blog_Media/Sensorische-Bildung-fuer-Kinder-Cannelloni-Ernaehrungsbildung-Gemeinschaftsverpflegung-768x1024.png)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/cannelloni-mit-spinat-ricottafuellung) [Kita](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/kita), [Ernährungsbildung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/ern%C3%A4hrungsbildung) ## [Aus dem Kinder-Kochkurs: Rezept für Cannelloni mit Spinat-Ricottafüllung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/cannelloni-mit-spinat-ricottafuellung) [Gastautor\*innen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/gastautorinnen) 15.10.23, 15:44 Spinat gilt als der Feind in der Kinderernährung. In meinen Kochkursen haben wir gemeinsam ein Rezep... [Weiterlesen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/cannelloni-mit-spinat-ricottafuellung) [![](https://berater.essenundernaehren.de/hubfs/Imported_Blog_Media/Geschmacksentwicklung-bei-Kindern-Sensorische-Bildung-Beratung-in-der-Gemeinschaftsverpflegung-768x1024.png)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/geschmacksentwicklung-bei-kindern) [Kita](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/kita), [Ernährungsbildung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/ern%C3%A4hrungsbildung), [Gästekommunikation](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/g%C3%A4stekommunikation), [Gemeinschaftsverpflegung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/gemeinschaftsverpflegung) ## [So förderst du die Geschmacksentwicklung bei Kindern in Schulen und Kita](https://berater.essenundernaehren.de/blog/geschmacksentwicklung-bei-kindern) [Gastautor\*innen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/gastautorinnen) 15.10.23, 12:29 In Schulen und Kitas stehen wir oft vor einer Herausforderung, wie wir die Geschmacksentwicklung bei... 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