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title: Fachkräfte-Blog für Beratung in der Gemeinschaftsverpflegung | Gemeinschaftsverpflegung (10)
description: Gemeinschaftsverpflegung | Fachblog für Beratungskräfte in der Gemeinschaftsverpflegung – mit Wissen, Praxisbeispielen und Impulsen aus dem Netzwerk essen&ernähren. (10)
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[Michael](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/michael) 

 30.10.23, 17:51

In Küchen und Kantinen denken wir bei Fisch nicht immer gleich an frischen Fisch, sondern ganz oft a...

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[Michael](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/michael) 

 30.10.23, 12:21

Hallo liebe Gäste und Köch\*innen der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, Lasst uns heute über ...

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 15.10.23, 12:29

In Schulen und Kitas stehen wir oft vor einer Herausforderung, wie wir die Geschmacksentwicklung bei...

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[Gastautor\*innen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/gastautorinnen) 

 05.08.23, 12:22

Als Diätassistentin, die sich für die Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen einsetzt, ist es...

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[Falk](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/falk) 

 04.08.23, 18:56

Gastautor Falk Millisterfer: Michael kam mit der Frage auf, ob ich nicht Lust hätte, für den blog vo...

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 15.07.23, 23:54

Von Mittwoch, den 27. September 2023 ab 13 Uhr bis zum 28. September 2023 ca. 16 Uhr findet die Absc...

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