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Kita, Reha & Kliniken, Dschungel der Kennzeichnung, Best Practice, Betriebe & Mensen, Gemeinschaftsverpflegung

Der DGE-Qualitätsstandard – #PartTwo: Zertifizierung mit Verbesserungsaudits

Michael

21.10.22 17:09

Ein internes DGE-Audit ist ein praktisches Instrument zur Verbesserung wichtiger Betriebsabläufe und...

Dschungel der Kennzeichnung, Bio-Beratung, Best Practice, Ökolandbau

Gastautor*innen

20.08.22 13:16

Dünger, Kupfer & Pestizide im Ökolandbau? Wir vergleichen Bio-Siegel: standen Sie auch schon einmal ...

Michael

26.06.22 13:00

Das bekannteste Lebensmittel-Siegel seiner Art taucht immer mehr auf veganen Produkten im Supermarkt...

Dschungel der Kennzeichnung, Bio-Beratung, Best Practice, Ökolandbau

Gastautor*innen

19.05.22 15:47

Bio-Siegel und die Tierhaltung: standen Sie auch schon einmal im Supermarkt, haben sich das Biosiege...

Kita, Reha & Kliniken, Lebensmittel, Dschungel der Kennzeichnung, Lebensmittelsicherheit & Hygiene, Gastronomie, Betriebe & Mensen, Gemeinschaftsverpflegung

Michael

03.07.21 12:56

Die Differenzierung der Allergene glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchten ist für viele Betriebe...

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