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title: Fachkräfte-Blog für Beratung in der Gemeinschaftsverpflegung | Best Practice
description: Best Practice | Fachblog für Beratungskräfte in der Gemeinschaftsverpflegung – mit Wissen, Praxisbeispielen und Impulsen aus dem Netzwerk essen&ernähren.
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## [Nachhaltige GV für unsere Zukunft: So Bekämpfen wir Lebensmittelverschwendung bei Kindern und Jugendlichen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/gruende-lebensmittelverschwendung)

[Misava](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/misava) 

 13.06.25, 20:52

In der Welt der Gemeinschaftsverpflegung für Kinder und Jugendliche spielt ein alarmierendes Problem...

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[![](https://berater.essenundernaehren.de/hubfs/Imported_Blog_Media/Bio-Vegan-Gesundheitsfoerdernd-Nachhaltig-Siegel-Logos-Auszeichnung-Gemeinschaftsverpflegung-Zertifizierung-Qualitaet-Nachhaltigkeit-1.jpg)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/qualitaet-gemeinschaftsverpflegung-zertifizierung-bio)

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## [Zertifizierungen in der Gemeinschaftsverpflegung #PartOne: mit Bio Nachhaltigkeit auszeichnen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/qualitaet-gemeinschaftsverpflegung-zertifizierung-bio)

[Michael](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/michael) 

 13.06.25, 20:52

Bio, Vegan, Nachhaltigkeit und gesundheitsfördernde Ernährung: Die Siegel-Flut im Handel ist groß. D...

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[![](https://berater.essenundernaehren.de/hubfs/Imported_Blog_Media/Lebensmittelverschwendung-in-Kantinen-1.jpg)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/too-good-to-go-erfahrungen-als-kantine)

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## [Too Good To Go: Erfahrungen als Kantine mit der App gegen Lebensmittelverschwendung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/too-good-to-go-erfahrungen-als-kantine)

[Maren](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/maren) 

 13.06.25, 20:52

Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, gibt es verschiedene Wege. Einer davon: übrige Mahlzeiten...

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[Michael](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/michael) 

 13.06.25, 20:52

Lebensmittelvielfalt genießen: Kein Lebensmittel allein enthält alle Nährstoffe. Je abwechslungsreic...

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[Gastautoren](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/gastautoren) 

 13.06.25, 20:52

Walnüsse sind wahrliche Kraftpakete und super gesund, strotzen sie vor Omega-3-Fettsäuren, Folsäure,...

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[Gastautoren](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/gastautoren) 

 13.06.25, 20:52

Die Gesundheit unseres Planeten hängt maßgeblich mit unserer Ernährung zusammen. Das wird immer deut...

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