--- title: Fachkräfte-Blog für Beratung in der Gemeinschaftsverpflegung (2) description: Fachblog für Beratungskräfte in der Gemeinschaftsverpflegung – mit Wissen, Praxisbeispielen und Impulsen aus dem Netzwerk essen&ernähren. 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[Gastartikel schreiben](https://berater.essenundernaehren.de/anmeldung-gastartikel) [![](https://essenundernaehren.de/wp-content/uploads/2026/08/selbstfuhrung-in-der-grosskuche-kerstin-1024x683.png)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/selbstfuehrung-in-der-grosskueche) ## [Führung beginnt bei dir – wie Selbstreflexion deinen Alltag in der Großküche verändert](https://berater.essenundernaehren.de/blog/selbstfuehrung-in-der-grosskueche) [News](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/news) 02.08.26, 13:10 Führung in der Großküche beginnt nicht im Gespräch mit dem Team, sondern in dir selbst. Unter Stress... [Weiterlesen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/selbstfuehrung-in-der-grosskueche) [![](https://essenundernaehren.de/wp-content/uploads/2026/08/Seniorenverpflegung-Beratung-1024x683.png)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/seniorenverpflegung-beratung) ## [Rouladen, Gulasch – und dann? Wie wir Senior\*innen an Neues heranführen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/seniorenverpflegung-beratung) [News](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/news) 02.08.26, 12:16 Ein Gastartikel zur Beratung in der Seniorenverpflegung – von Rudolf Paulson [Weiterlesen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/seniorenverpflegung-beratung) [![](https://essenundernaehren.de/wp-content/uploads/2026/07/LinkedIn-Profil-Gemeinschaftsverpflegung-MASTERMIND.png)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/linkedin-profil-gemeinschaftsverpflegung) ## [So wird dein LinkedIn-Profil zur Anfrage: 5 Learnings aus unserem Mastermind](https://berater.essenundernaehren.de/blog/linkedin-profil-gemeinschaftsverpflegung) [News](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/news) 31.07.26, 18:06 Beim Mastermind-Event von essen&ernähren hat LinkedIn-Experte Holger Ahrens live Profile aus dem Net... 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