--- title: DGE-Zertifizierung - mit Alsterkids Ernährungsbildung description: Mit ALSTERKIDS Ernährungsbildung zur DGE-Zertifizierung - Zwischen ESSEN & ERNÄHREN können Welten liegen - Michael Loitz image: https://berater.essenundernaehren.de/hubfs/Imported_Blog_Media/Alsterkids-Portfolio-scaled-1.jpg --- [Zu Content springen](https://berater.essenundernaehren.de/blog/dge-zertifizierung-alsterkids-ernaehrungsbildung#main-content) 28.10.21, 20:24 # Mit ALSTERKIDS Ernährungsbildung zur DGE-Zertifizierung [Michael](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/michael) Teilen: [facebook-f icon](http://www.facebook.com/share.php?u=https://berater.essenundernaehren.de/blog/dge-zertifizierung-alsterkids-ernaehrungsbildung) [linkedin-in icon](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://berater.essenundernaehren.de/blog/dge-zertifizierung-alsterkids-ernaehrungsbildung) [Twitter icon](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://berater.essenundernaehren.de/blog/dge-zertifizierung-alsterkids-ernaehrungsbildung) [pinterest-p icon](http://pinterest.com/pin/create/link/?url=https://berater.essenundernaehren.de/blog/dge-zertifizierung-alsterkids-ernaehrungsbildung) [envelope icon](mailto:?body=https://berater.essenundernaehren.de/blog/dge-zertifizierung-alsterkids-ernaehrungsbildung) **Die DGE-Zertifizierung für die Verpflegung in Schulen und KITA vorbereiten: ALSTERKIDS ist ein von mir initiiertes Projekt, welches ich im Rahmen meiner Abschlussarbeit zum Verpflegungsmanager/DGE 2012 bei der Firma ALSTERFOOD GmbH in Hamburg erfolgreich implementiert und mit dem gesamten Team in der Gemeinschaftsverpflegung umgesetzt habe.** ## Vorbereitung auf die DGE-Zertifizierung ALSTERKIDS, mit seinem Titel “[Ein Projekt zur Integration von Ernährungsbildung in den Schulalltag](https://alsterkids.info)”, war die Vorbereitung auf die Zertifizierung durch die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) in 2014. Inhalt des Projektes war hauptsächlich, die Akzeptanz von [gesundheitsfördernden Lebensmitteln](https://essenundernaehren.de/category/gesunde-nachhaltige-ernaehrung/) bei Kindern und Jugendlichen zu erhöhen. Es reicht nicht aus, einen „gesunden Speisenplan“ nach DGE zu schreiben. Ernährungsbildung muss in [Schulen und KITAs](https://essenundernaehren.de/tag/verpflegung-in-kitas-und-schulen/) aktiv betrieben werden! Es gab sogar eine Auszeichnung:   [Projekt des Monats – Auszeichnung von IN FORM](https://michaelloitz.de/inform-projekt-des-monats/) und in den Bundestag hat es ALSTERKIDS auch geschafft: [„KIKO“ Kinderkommission – zur Wahrnehmung der Belange der Kinder](https://michaelloitz.de/vorstellung-des-projektes-alsterkids-in-der-kiko-kinderkommission-im-bundestag/) ### Alsterkids und das Projekt „Essen und Ernähren“ Das Projekt [ESSEN & ERNÄHREN](https://essenundernaehren.de)sehe ich als eine übergeordnete Weiterentwicklung, in dem [die Inhalte](https://alsterkids.info)von ALSTERKIDS nach dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen und KITAs weiterhin vermittelt werden müssen. --- [![DGE-Zertifizierung-alsterkids-Ernährungsbildung](https://berater.essenundernaehren.de/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/JPEG-2-3.jpg?width=750&height=381&name=JPEG-2-3.jpg)](https://alsterkids.info) Brauchen Sie Beratung und fachliche Begleitung bei der Umsetzung der DGE-[Qualitätsstandards](https://essenundernaehren.de/tag/umsetzung-dge-qualitaetsstandards/)? Ich freue mich auf Ihre Nachricht. [Michael Loitz](https://essenundernaehren.de/ueber-unsere-autoren-micha-machts/) Mehr Infos über ALSTERKIDS [HIER](http://www.alsterkids.info) --- Quellenangabe: Titelbild: David Tadevosian/[Shutterstock.com](http://shutterstock.com/) [Kita](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/kita), [Ernährungsbildung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/ernährungsbildung), [Gemeinschaftsverpflegung](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/gemeinschaftsverpflegung) ## Verwandte Beiträge [![](https://berater.essenundernaehren.de/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/Trinken-hilft-Wasser-10-Regeln-der-DGE-Essen-und-Ernaehren-scaled-4.jpg?height=200&name=Trinken-hilft-Wasser-10-Regeln-der-DGE-Essen-und-Ernaehren-scaled-4.jpg)](https://berater.essenundernaehren.de/blog/am-besten-wasser-trinken) [Lebensmittel](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/lebensmittel), [Best Practice](https://berater.essenundernaehren.de/blog/tag/best-practice) ## [Trinken hilft: Wasser oder ungezuckerte Kräuter- und Früchtetees](https://berater.essenundernaehren.de/blog/am-besten-wasser-trinken) [News](https://berater.essenundernaehren.de/blog/author/news) 08.03.22, 11:27 Trinken Sie rund 1,5 L jeden Tag. 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